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作るなら最高峰。
Bay-G farm -お米の農場-
私たちは群馬県沼田市で群馬県沼田市産コシヒカリ みずのながれ を生産しております。
生産から販売までを一貫して行い、六次産業化。
耕作放棄地の状態から始め田んぼの地盤、形まで自ら設計し、その場所に一番適した状態で生産しています。
悪戦苦闘しながらも常に進み続け、そして常に地域の次世代の農業を展開していく。
厳選した純コシヒカリは "みずのながれ" と名付けられ、土地柄的に田んぼの面積が小さく希少価値の高い米として扱われています。地元の人は他の地域のお米を食べないくらい親しまれ、粒立ちがしっかりしていて優しい甘みのあるのが特徴のお米です。下記詳細もご覧ください。
飲食店様に関しましては卸価格等ご用意がございますのでお気軽に メッセージ にてお問い合わせください
ABOUT
- 農場紹介 -
【Bay-G Farm】
■参考成分値■
食味スコア92点 整粒値/81.8% タンパク質/6.2 アミロース/17.6 脂肪酸/20
化学合成肥料/動物性肥料 等不使用
■日本百名山武尊山から流れる湧き出るミネラルたっぷりの新鮮なお水で育ったお米■
標高2158ｍ、日本百名山の武尊山を水源とする透き通ったミネラル豊富な自然の水は程よく冷たく、飲めそうなくらい透き通っていてお米に栄養を与えてくれます。
■独自の自然農法■
仕事量は格段に増えますが、安心と味を求めて栽培しています。
■実はの名産地■
新潟の魚沼から山を挟み反対側の沼田市は土地柄的に稲作にとても適した気候ではあるものの地形的に大量生産が難しいため、少量の生産となります。
■安心の実績■
地元の老舗旅館やレストランに卸させていただいています。食のプロも認める美味しさで利用客から生産者へ直接のお問い合わせもいただいております。
Home: お問い合わせ
群馬県沼田市白岩町
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